Kurs węglowodany – gluten z czym to się je?

Kurs Węglowodany – gluten, z czym to się je? to praktyczne szkolenie, które w przystępny sposób wprowadza w rolę węglowodanów w żywieniu człowieka. Uczestnicy poznają różnice między węglowodanami prostymi i złożonymi, ich funkcje metaboliczne, wpływ na zdrowie, zasady indeksu glikemicznego, rolę błonnika oraz właściwości glutenu, a także wykonają praktyczny eksperyment z jego wytrącaniem. Kurs jest przeznaczony dla osób zainteresowanych świadomym i zdrowym odżywianiem.

Kategoria kursu: Dietetyka
Ilość godzin kursu: 6